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"DOVE" nel Salento 2010

San Valentino 2010 - Angels Restaurant Banqueting

Scritto da Antonio

Angels Restaurant Banqueting è situato poco distante dal centro storico, facilmente raggiungibile. Dispone di una sala principale capace di ospitare 200 persone, impreziosita da caratteristiche colonne in pietra leccese, abbellita con eleganti tendaggi, parquet e raffinati quadri.

San Valentino

Aperitivo a buffet : Braghetto, cocktail alla frutta,

quiche alla fragola e gamberetti, canapè ai sapori esotici

****

Timballino di melanzane ripiene di mare con cuore caldo di bufala

Salmone al sesamo con doratura al miele e aceto balsamico

****

Risotto ai petali di rosa e fragoline di bosco

****

Flan di troccoli con prelibatezze del bosco su fondo di noci e pistacchi

****

Filetto di branzino con mantellina patate e spezie di provenza

****

Carpaccio di ananas su soufflé caramellato e mirtilli

****

Tortino di cioccolato caldo con spolverata di paprika

Vini d.o.c del Salento acqua m. bibite spumante

La serata sara’ allietata da musica dal vivo e intrattenimento

€ 30,00

Info e prenotazione tel e fax 0832.344099 cell. 392.9255525

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