Locale assolutamente originale ed unico nel suo genere, Vite! Vinotecheria Musicale è tante cose insieme, american bar, wine bar, lounge, enoteca, insomma un luogo in cui poter trascorrere momenti di assoluto relax, sorseggiando un ottimo drink, assaggiando dei piatti particolari e, soprattutto, ascoltando della musica di qualità. La struttura sorge sulle ceneri di una vecchia cantina, dove artigiani di un'altra epoca producevano vino con le proprie mani, seguendo i criteri di una volta, e si divide in due zone, di cui una dedicata esclusivamente, e non potrebbe essere diversamente, ad una bellissima enoteca, con tanto di scaffali addobbati con tantissime bottiglie a vista. L'arredamento è un mix di stile nuance anni '70 e minimale semi-contemporaneo, cui si associano perfettamente delle belle volte a stella, tipiche degli ambienti del Salento. Non manca il colore, dal verde al rosso porpora che domina la sala e che viene richiamato anche nell'insegna.

La cucina di Vite si concentra su ottimi taglieri di salumi e formaggi di primissima qualità, selezionati tra le migliori aziende locali e nazionali, cui si aggiungono deliziosi piatti a "km zero", preparati in base alla creatività del momento e alla disponibilità dei prodotti freschi. Specialità della casa, oltre ai taglieri, "L'AperitiVite", ovvero l'aperitivo a buffet gratuito, servito ogni giorno alle ore 19 in classico stile milanese, che spazia tra piatti tipici salentini, antipasti all'italiana e piatti internazionali, come ad esempio il cus cus. Durante l'aperitivo è possibile, poi, gustare ottimi cocktail e long-drink preparati al banco dal barman del locale.

La carta dei vini presenta diverse etichette di aziende salentine e nazionali, con la possibilità di acquistare direttamente le bottiglie, come in una normale enoteca.

Per la stagione primaverile, infine, fa bella mostra di sè "Llama", una gradevole e rilassante terrazza, dove poter gustare tutti i sapori di Vite in pieno relax e all'aria aperta. Gli appuntamenti fissi di Vite sono il Giovedi con sfide musicali, giochi e premi, il Venerdì dedicato alla musica live di band locali e nazionali e la Domenica dedicata alle degustazioni "semi-serie", dove due chef si sfidano a suon di piatti, in un mix di cibo, musica, letture ed immagini proiettate, tutte abbinate tra di loro.

Vite! Vinotecheria Musicale è nel centro storico di Nardò, a due passi dal fascino barocco di San Domenico e piazza Salandra.