Meravigliosa villa del 1500, Villa della Monica è una struttura unica nel suo genere e nella sua bellezza. Realizzata da due fratelli fiorentini, Giovanni Camillo e Fulgenzio della Monica, questa meravigliosa dimora storica, dopo un'attenta ristrutturazione durata dieci anni, si trasforma, nel 1985, in un meraviglioso ristorante e location per matrimoni. Bellissimo il giardino antistante che troviamo all'ingresso e che ospita un profumato agrumeto, come anche la parte interna che mantiene intatta tutta la storia ed il peso del passato. Meravigliose sale che presentano i muri a vista originali recuperati.
Il menù alla carta esprime l'eccellenza della cucina mediterranea, tipica salentina, ma anche nazionale. Ricchi antipasti misti, come il carpaccio di ananas con salmone affumicato in casa, ma anche ottimi primi piatti di pesce fresco, come le trofie all'aragosta o le tagliatelle fresche artigianali con impasto di semola e farina con cardi, funghi cardoncelli, pomodorini freschi e cacio ricotta. Fantastico il pescato del giorno, ricci, frutti di mare, ostriche francesi, quest'ultime aperte personalmente dal sig. Marcello con una particolare tecnica che punta a far gustare appieno la freschezza del prodotto. Tanti i secondi, come fritture di mare, polpo a pignata, triglie ed il misto di pesce al cartoccio, un mix di dentice, vongole, cozze, seppia e gamberi freschi. Deliziosa anche la scaloppa di salmone ed il trancio di pescatrice al pepe rosa, come assolutamente meravigliosi sono i dolci artigianali della casa, la cotognata leccese preparata in casa, i pasticciotti tipici salentini o anche gli ottimi dolci di pasta di mandorla preparati con un impasto particolare che li mantiene sempre morbidissimi.
Nel menù, infine, troviamo una prestigiosa carta di vini, che annovera le migliori etichette delle aziende vinicole del Salento, ma anche diverse etichette nazionali ed internazionali. Villa della Monica è disponibile, inoltre, per ogni tipo di cerimonia o evento privato.
Villa della Monica è a Lecce nei pressi di Piazza Mazzini, nel cuore del centro della città. |
