Ristorante L'Aragosta da Cò è una caratteristica struttura situata in riva al mare. Luogo tranquillo e raffinato, L'Aragosta da Cò è posizionato realmente sul mare, a pochi centimetri dalle meravigliose acque cristalline della bella baia, in una splendida terrazzina che rende questa struttura una location unica e mozzafiato, ideale per assaporare le prelibatezze del mare immersi nel più totale relax. La cortesia e l'attenta preparazione della gestione, poi, rendono unici i momenti trascorsi in questo bel ristorante. All'interno, la struttura presenta una bella sala, elegante, calda ed accogliente, nella quale spicca una bella vetrina dove viene esposto il pesce a vista, in modo da poterlo vedere e scegliere personalmente.

La cucina de L'Aragosta da Cò è incentrata prettamente sul pescato fresco di giornata, assolutamente locale e tracciabile. Antipasti, primi e secondi di mare arricchiscono un egregio menù alla carta, il quale presenta delle vere e proprie specialità genuine, come i tagliolini ai ricci o gli spaghetti al filetto di triglia, oltre al crudo di mare, come gamberi rossi, scampi, ostriche imperiali, ricci e tartufi. Tra i secondi piatti, da segnalare le ricche grigliate e fritture miste di pesce, con saraghi, gamberoni rossi e scamponi, che possono venir preparati anche al sale o gratinati, a seconda del gusto del cliente. Diversi e deliziosi i dolci artigianali della casa, come la mille foglie, le crostate di frutta, il tiramisù, la panna cotta o gli spumoni tipici locali.

Piuttosto vasta e ricca, infine, la carta dei vini, selezionati tra le migliori aziende vinicole del Salento, ma anche d'Italia, tra vini siciliani, campani, trentini e friulani. Molto elegante, inoltre, la bella cantinetta refrigerata a vista che ospita i bianchi, mentre i rossi vengono esposti in una classica credenza in legno.

L'Aragosta da Cò Ristorante è a Porto Cesareo, precisamente nella baia della "Spiaggetta", in una delle marine più belle della costa Ionica del Salento.