Tipico e rinomato ristorante nel cuore della città, Il Giardino è una struttura elegante e moderna. L’arredamento curato e le pareti color arancio danno un non so che di fresco e leggero, donando agli ospiti quel relax e quella pace che spesso si cerca in una pausa pranzo dal lavoro o ad una cena tra amici. All’esterno, davvero molto bello il giardino, da cui il nome del ristorante, ricavato in un suggestivo agrumeto tipicamente salentino, ideale per gustare le delizie culinarie dello chef all’aria aperta.
La cucina de Il Giardino è prettamente mediterranea rivisitata ed incentrata sui prodotti freschi di stagione, senza tralasciare quelle che sono le ricette tipiche della tradizione culinaria del Salento, come, ad esempio, le classiche “sagne ‘ncannulate” o i “ciceri e tria”. Le tante portate spaziano da sfiziosi e ricchi antipasti misti terra e mare ad ottimi ed appetitosi primi piatti, come le chicche di patate ai frutti di mare e pomodorino fresco, le linguine con vongole e bottarga o i paccheri con guanciale croccante e salsa matta al radicchio. Davvero squisiti i piatti di pesce, su cui tutta la cucina punta molto, come la seppia striata alla griglia su zoccoletto di cicorielle selvatiche o ancora la tagliata di tonno con pomodorini, rucola e grana. Deliziosi, inoltre, i dolci ed i dessert artigianali della casa, come il tortino caldo al cioccolato o la cialdina calda di mele con perlina di gelato alla vaniglia.
Nel menù alla carta, infine, è presenta un’ottima e ricca lista di vini che dà grande importanza alle aziende vinicole locali, ma che vede anche una discreta presenza di etichette nazionali. Da sottolineare, poi, la graziosa cantinetta a vista a muro.
Il Giardino Ristorante è a Lecce, nella zona commerciale della città, tra la centralissima Piazza Mazzini e la Villa Comunale, a due passi dal famoso centro storico, principe del barocco salentino. |