Locale davvero originale ed alquanto insolito, Hea180 è a dir poco rivoluzionario. Entrando notiamo un arredamento che accosta l'acciaio color ruggine al legno ed al vetro, in un mix di colori davvero riuscito, per non parlare dell'eleganza che esprime in ogni angolo. Già dal nome, che è il codice di un tipo di trave che è stra-utilizzata all'interno del locale, Hea180 sorprende e non poco, sia per l'originalità che per la creatività di chi l'ha ideato, voluto e realizzato. Girando al suo interno, troviamo un antico pozzo ipogeo che in passato fungeva da deposito d'acqua per tutta la strada e oggi è, invece, una freschissima e davvero suggestiva cantina per i vini. Enoteca, libreria, caffetteria, salumeria e galleria d'arte, Hea180 esprime le sue diverse sfaccettature in un solo modo d’essere, in un mix riuscitissimo di antico e moderno manifestato in ogni cosa che si trova al suo interno.

L'idea è stata quella di creare un locale dove fondere la tipica tradizione culinaria salentina con una cultura più internazionale, dove i taralli, i biscotti e le frise, tutti rigorosamente artigianali e preparati esattamente come si faceva una volta, vengono accostati a dei prodotti esclusivi come, ad esempio, il sale della Normandia, il riso artigianale invecchiato, la gelatina alla birra, i filetti di alici spagnole o ancora i frutti dei capperi di provenienza siciliana. Tutti questi prodotti sono delle vere e proprie chicche per gli amanti del gusto, cercati e trovati in giro per il mondo dal mentore di Hea180. A questi, chiaramente, si associano tanti altri prodotti pugliesi tipici, tutti sempre e rigorosamente artigianali, perchè Hea180 cura in maniera quasi maniacale la qualità dei cibi che vengono proposti e serviti al cliente, che, poi, può scegliere di acquistare singolarmente qualsiasi cosa ha gustato all'interno del locale. Particolarissimo il menù, che cambia ogni mese e sul quale vengono inseriti esclusivamente cibi e piatti di stagione.

Nella cantina su citata sono presenti diverse bottiglie, selezionate tra le etichette delle aziende salentine Cantele e Cantine Due Palme, tra le migliori di tutto il Salento, oltre ai 21 tipi diversi di vini, ognuno di una regione d'Italia.

La libreria, infine, presenta una serie di libri sulla cultura della cucina e del territorio nostrani.

Hea180 è a Lecce, in pieno centro storico, sulla famosa via D'Aragona, meglio conosciuta come "la via dei pub", a due passi da piazza S.Oronzo e piazzetta S.Chiara, entrambe fulcro della movida notturna cittadina.