Incastonato nella meravigliosa costa del Salento, Grotta del Conte Ricevimenti è una storica struttura che si tramanda da generazioni da circa 60 anni. Il meraviglioso giardino che si affaccia da un grande terrazzo sul mare è una location mozzafiato per una cerimonia da "mille e una notte" e le belle sale interne rendono la struttura location ideale per grandi e piccoli eventi sia d'estate che d'inverno. Il terrazzo sul mare prende tutta la costa, togliendo il fiato per la bellezza dello scenario che, associato alle acque cristalline e all'azzurro del cielo, è davvero impagabile ed incantevole.
Grotta del Conte è il luogo ideale per riassaporare davvero, in un ambiente da favola, prelibatezze e raffinatezze che sembrano ormai essere dimenticate, ma che qui sono elementi indispensabili per una cerimonia a 5 stelle. La cucina del ristorante spazia all'interno della tradizione culinaria del Salento, a volte riprendendola in una chiave più moderna, proponendo sempre prodotti freschissimi, sia di mare che di terra. Il pesce ha, chiaramente, una massiccia presenza nelle ricette, i cui piatti hanno un segreto tra i più semplici e accattivanti, ovvero il profumo del mare, che delicatamente stuzzica il palato rendendo i sapori unici e impareggiabili.
La qualità dei prodotti e la freschezza delle materie prime sono due principi imprescindibili che hanno fatto nel tempo, e fanno tuttora, de La Grotta del Conte uno delle migliori strutture del Salento, vincitore negli ultimi anni del Premio Qualità della Camera di Commercio di Lecce e del Premio per la Ristorazione. La professionalità e la disponibilità dello staff rende Grotta del Conte una struttura davvero unica nel suo genere, per cerimonie impeccabili, nelle quali trovare cordialità e cortesia tipiche di chi fa questo mestiere con passione da tanti e tanti anni.
Ristorante La Grotta del Conte è a Castro, affacciato nella splendida baia a due passi dalla famosa piazzetta della bella cittadina salentina. |