Casale Spisari è un'antica casa di campagna recentemente rinnovata in un grazioso Bed & Breakfast. Situata nel cuore del Salento, in un fondo di due ettari circondato da ulivi secolari, Casale Spisari è un luogo ideale per una vacanza di assoluto relax e grande comodità, immerso nella natura della splendida macchia mediterranea.

La struttura si compone di sei camere, ognuna con il nome dei venti cui realmente è esposta, Tramontana, Levante, Scirocco, Ponente, Maestrale e Libeccio. Tranne le prime due, che dispongono rispettivamente di due e di un letto singolo, le altre camere sono tutte matrimoniali o triple. Dotate di ogni moderno comfort, come aria condizionata, frigo e tv, le camere presentano tutti i requisiti ideali per rendere il pernotto quanto più confortevole e rilassante possibile.

Oltre alla prima colazione, Casale Spisari offre ai suoi ospiti diversi altri prodotti alimentari, anche a preparazione artigianale. La cucina, infatti, può, su richiesta, preparare piatti tipici della tradizione culinaria salentina, sia a pranzo che a cena. La struttura dispone anche di un ampio parcheggio privato, graziosi spazi esterni attrezzati ed una confortevole zona solarium.

Inoltre, vi è la possibilità per gli ospiti di poter prenotare gite in barca ed escursioni in bicicletta, grazie a particolari convenzioni con strutture vicine, oltre all'organizzazione, per tutti i motociclisti, di escursioni guidate lungo la litoranea salentina con soste nei punti più belli, che non sono pochi, dove poter magari scattare splendide fotografie o anche fare un bagno nelle meravigliose acque cristalline del mar Ionio.

Casale Spisari è a Galatone, precisamente sulla strada statale per Santa Maria al Bagno, a pochi km dalla stessa e dalla meravigliosa Santa Caterina, entrambe famose località turistiche del Salento, oltre ad essere anche a breve distanza dalle rinomate spiagge di Gallipoli, splendida cittadina ionica ambita meta di tanti turisti da ogni parte d’Europa.