Locale frizzante e pieno di colore, Anke è una struttura polivalente nel quale domina un moderno arredamento hi-teck. Banconi illuminati, luci a led un pò ovunque, moderne sedute ed una zona privè riservata e lontana da occhi indiscreti. Anke è un grazioso e moderno lounge bar, ma "anche", il gioco di parole qui è quasi d'obbligo, tavola calda, ristorante, griglieria, e "anche" tanto altro.

Aperto dalle prime ore del mattino sino a tarda sera, Anke inizia la propria giornata con un'originale e ricca colazione a buffet, degna del miglior albergo, tra cornetti, caffè, cappuccini, succhi e spremute di frutta, oltre alla colazione “all’inglese”. Si continua, poi, con gustosi aperitivi di metà mattina, per arrivare al pranzo con la tavola calda e la gastronomia d'asporto ed alla sera con la cena ed il wine&cocktail bar. La cucina di Anke spazia da ricche insalatone ad antipasti di mare e terra, secondi di pesce, carpacci, cozze al gratin, crostini, taglieri di salumi freschi e stagionati e di formaggi pregiati, come il formaggio irlandese al whisky o quello alla birra. Il menù prevede anche ottimi piatti di carne, come le tagliate di angus irlandese, entrecote, straccetti, filetti e bistecche. Particolari e gustosi i piatti creativi come i tartufini ai quattro colori, avvolti in spezie di diversi colori, o ancora il polipo cosiddetto "ubriaco", tirato con il vino. Ottimi anche i dolci ed i dessert artigianali, come il tiramisù, la torta sacher, le deliziose mousse o le coppe di crema chantilly con i frutti di bosco.

Presente una discreta carta dei vini, prettamente di aziende vinicole del Salento e nazionali.

Riservata ed elegante la zona privè sù citata, ideale per cene o colazioni di lavoro, piccoli eventi o meeting aziendali, che si può richiedere associata ad un menù totalmente personalizzabile. Da segnalare nel fine settimana le serate pre-disco allietate da ottima musica di sottofondo.

Anke è a Lecce, a due passi dal centro della città, nei pressi del "Centrum", storico centro commerciale cittadino.