Legno scuro, tavoli e sedie che rievocano tempi andati, pelle abbottonata, tutto come nei migliori locali del passato, l'atmosfera che si respira all'Allegra Scottona è decisamente calda e accogliente, in un mix di intimità e allegria.L’Allegra Scottona fa parte dei locali a marchio Road, da sempre sinonimo di qualità e passione. Vere e proprie chicche sono i pezzi d'antiquariato sparsi nel locale, particolarissimi gli orologi appesi al muro o le stampe e le scritte alle pareti, come le foto di Totò, o i gadget presenti un pò ovunque.L'arredamento molto classico ricorda tanto le osterie degli anni '60, soprattutto nel particolare bancone salumeria, dove sono esposti e appesi i salumi pronti da affettare. Aperto tutto l’anno, presenta anche un dehor esterno privato, utilizzato perlopiù nei mesi più caldi, ed una zona tavoli riscaldata dai funghi, ideale nei mesi invernali per chi alla sigaretta non rinuncia.

La cucina dell'Allegra Scottona è decisamente mista e il menù alla carta spazia dall'arrosteria, grigliate e spadellati con contorni di patate e insalate, a frittini misti, deliziosi taglieri di salumi e formaggi, appetizer, ottimi antipasti all'italiana, fino anche alla pizza.Particolare rilevanza ha la scottona, che dà appunto nome al locale, o ancora la fiorentina dissossata, gli spiedoni e le salsicce, per una griglieria davvero di prim'ordine, adatta anche ai palati più esigenti.

La carta dei vini presenta una serie di bottiglie di etichette locali e nazionali, selezionate tra le migliori aziende salentine ed italiane. Ma l’Allegra Scottona è anche un’ottima birreria, dove, come in tutti i locali a marchio Road, in esclusiva per il Salento, Puglia e Basilicata, è possibile gustare l'ottima birra Eggenberg, birra semi-artigianale a sorgente viva d'acqua, totalmente naturale e non pastorizzata, dal sapore unico.

L'Allegra Scottona si trova nel centro di Maglie, in provincia di Lecce, a due passi dal comune del paese.